Los tipos de fibra y cómo utilizarlos

Escuchamos mucho acerca de la fibra y sus efectos en nuestra salud en general, en la digestión y en ayudarnos en la salud de nuestros intestinos. Lo que no oímos seguido es que hay maneras en que la fibra puede mejorar nuestra salud en otros aspectos, como reducir el aumento de peso y regular el apetito. Algunos tipos de fibra pueden acelerar la pérdida de peso, prevenirnos de aumentar el peso e incluso mejorar nuestra sensación de saciedad al comer.

La fibra es básicamente almidón no digerible, una forma de carbohidratos que nuestros cuerpos no pueden sintetizar. Entonces pasa directamente a través de nuestro sistema digestivo sin ser absorbida por nuestro cuerpo y utilizada como energía. Los alimentos ricos en fibra son:


- Legumbres
- Granos sin procesar
- Frutas y Vegetales

Y las cosas con poca fibra son carnes y los productos grasos.

Entonces; ¿cómo podemos utilizar los beneficios de la fibra y qué tipos de fibra deberíamos consumir de manera regular para conseguir estos beneficios?

Almidón resistente - esta es la cosa más interesante de todas. El almidón resistente es básicamente otra fibra soluble, pero el dato interesante es que hay cuatro niveles de este tipo de fibra y cada una provee un beneficio diferente. De estas cuatro, el tipo más interesante es el almidón resistente tipo 3, el cual son comidas que contienen almidón y necesitan ser cocinadas para poder ser consumidas por humanos (legumbres, granos, papas, etcétera). El secreto de este tipo de almidón resistente es el beneficio que aparece cuando se enfrían, y las propiedades cambian y los beneficios son amplificados. El elemento único que contienen estos alimentos ayuda a:

- Bajar de peso
- Mejora el manejo de glucosa en sangre
- Mejora la energía
- Mejora la salud digestiva

Oligo-Fructosa - esta fibra es llamada “prebiótica”, que a diferencia de los “probióticos” (la productos con bacteria viva que añaden flora saludable a los intestinos) son los que sirven para alimentar a las bacterias “saludables” en el tracto digestivo, dándoles algo que les permitirá multiplicarse y crecer.

Este tipo de fibra se utiliza para mejorar la salud general de tus órganos digestivos. Ha sido demostrado que el consumo regular de la oligofructosa, ya sea en forma de suplementos o en la dieta, ayuda a la pérdida de peso.

Pectina - la manzana es la mejor fuente de pectina y una de las razones por las cuales es muy bueno comer una manzana al día. La pectina es un tipo de fibra soluble que trabaja de modo similar a los dos tipos antes mencionados. Es la razón por la que la manzana es un snack tan satisfactorio y puede proveer una sensación de saciedad por horas.

Consejos Naturales para las ojeras

Al sentir la fatiga o experimentar la falta de sueño, las ojeras o esas antiestéticas manchas oscuras bajo los ojos suelen hacer su aparición y por supuesto brindan una desagradable impresión en la cara que para muchos hasta envejecen más en apariencia.

Pero existen consejos naturales muy eficaces para tratarlas de forma sencilla, aquí les brindamos algunos de ellos para que los tengan en cuenta si quieren deshacerse del problema naturalmente;

-Papa: utilizar rodajas o ralladura de papa cruda, ya que es un remedio natural que desinflama rápidamente la zona afectada, dejando actuar entre 10 y 15 minutos, para luego enjuagar con agua.

-Tomate: el jugo de tomate se puede combinar con jugo de limón, empapar un algodón y colocar en las ojeras por 10 a 15 minutos, también da muy buen resultado la combinación de jugo de tomate con hojas de menta y jugo de limón. Esta preparación además es excelente para limpiar y suavizar todo el cutis.

-Almendras y leche: otro remedio natural muy efectivo para tratar naturalmente los círculos en los ojos, es una preparación de leche con almendras, para la cual se deben moler 15 almendras y cubrirlas con leche, dejar macerar por 2 horas y después aplicar con algodón por 10 o 15 minutos, siendo muy recomendable este tratamiento para realizarlo noche por medio, de forma habitual ya que elimina las arrugas.

-Piña: el jugo de piña fresca con una pizca de cúrcuma en polvo, es otro remedio casero para tratar las ojeras, debiendo aplicar la mezcla del mismo modo que en los consejos naturales anteriores.

Dormir la siesta; pros y contras

Si usted está privado de sueño o simplemente busca una forma de relajarse, puede estar pensando en tomar una siesta, pero sin embargo dormir la siesta en el momento equivocado del día o durante demasiado tiempo puede ser contraproducente.

¿Cuáles son los beneficios de la siesta?

Dormir la siesta ofrece varios beneficios para los adultos saludables, entre los que se incluyen:

Relajación
Reducción de la fatiga
El aumento de alerta
Mejora el estado de ánimo
Mejora del rendimiento, incluyendo el tiempo de reacción más rápido, mejor memoria, menos confusión y menor número de accidentes y errores

¿Cuáles son las desventajas de la siesta?

Dormir la siesta no es para todos, ya que algunas personas tienen problemas para dormir en lugares distintos de sus propias camas, mientras que otros simplemente no pueden dormir durante el día, por lo cual también puede tener efectos negativos, tales como:
Inercia del sueño. Usted puede sentirse aturdido y desorientado después de despertarse de una siesta.
Problemas de sueño por la noche: las siestas cortas por lo general no afectan a la calidad del sueño durante la noche para la mayoría de la gente. Sin embargo, si usted experimenta insomnio o la mala calidad del sueño en la noche, dormir la siesta puede empeorar estos problemas, ya que siestas largas pueden interferir con el sueño durante la noche.

Síntomas físicos del estrés

Cuando estamos preocupados, nerviosos o ansiosos por alguna situación en particular, enseguida nos autodiagnosticamos que “estamos estresados”. Nos sentimos estresados por un examen, por una reunión de trabajo, una pelea de pareja… ¿A quién no le ocurrió?

Pero, en realidad, el estrés es un problema mucho mayor, que abarca – además de los repentinos cambios de ánimo, humor e irritabilidad – toda una serie de síntomas físicos. Veamos cuáles son algunos de los síntomas físicos del estrés para que sepas, de verdad, cuando puedes estar afectado por este mal.

Los síntomas físicos del estrés son:


Dolores de cabeza.
Tensión y dolores musculares.
Dolores en el pecho.
Malestares estomacales.
Problemas del sueño.
Pérdida de deseo sexual.
Dolores en el pecho.

También puede sucederte lo contrario, es decir, presentar varios de estos síntomas físicos sin saber que padeces de estrés. A veces pensamos que estamos atacados por un dolor de cabeza persistente, insomnio o cansancio, cuando verdaderamente el estrés es el culpable. Seguimos en nuestra rutina, como si nada, ignorando que las señales que nos envía nuestro cuerpo nos están alertando la presencia de este problema.

Si eres capaz de reconocer los síntomas del estrés, entonces una vez identificado el problema te será mucho más fácil combatirlo. Recuerda acudir a tu médico si los síntomas persisten o si tienes dudas, pues cuando el estrés nos afecta de manera tal que no lo podemos controlar puede provocar síntomas aun peores, como presión arterial alta, enfermedades del corazón, obesidad y diabetes.

Vitaminas para el cansancio

Existe una estrecha relación entre el cansancio y una alimentación deficiente. Una carencia de nutrientes disminuye la actividad de las funciones orgánicas, incluido el funcionamiento cerebral. Es importante poner a disposición del organismo todos los nutrientes esenciales, las vitaminas para el cansancio que deberíamos aportarle a nuestro cuerpo dependen de cada caso específico.

La dieta de todos los días es clave para mejorar los estados de decaimiento, fatiga y desánimo. Asi por ejemplo, una dieta alta en grasas y proteínas, no respetar los horarios de comida y de sueño o una dieta con carencias nutricionales en general nos llevará a sentir cansancio y fatiga. No solamente muscular sin que también fatiga mental.


Para obtener toda la energía de los minerales y vitaminas hay varias recomendaciones que nos dan los especialistas:

Consumir mayor cantidad de alimentos con hierro. La carencia de hierro es una de las causas más comunes que producen cansancio. No hay que dejar de consumir carnes rojas, pescados, cereales y legumbres. Las mejores verduras en estos casos son la espinaca y la zanahoria, entre las frutas se recomiendan las uvas y los higos.

Para combatir el cansancio y sentirse con energía y vitalidad no podemos olvidarnos de consumir alimentos que contengan los minerales zinc, magnesio y potasio como los frutos secos, legumbres, cereales integrales y mariscos. No pueden estar ausentes en una dieta energizante.

Las vitaminas del grupo B son fundamentales en estos casos por lo que se debe incluir en la dieta diaria pescados, lácteos y sus derivados, huevos, plátanos y lechuga.

Para aumentar la vitalidad es necesario mantener los niveles de glucosa estables y esto se logra consumiendo alimentos ricos en carbohidratos. Pan, arroz, cereales, pastas y patatas son ideales para esto y si no nos excedemos con las cantidades estos alimentos no engordan.

El tabaco, café, helados, productos de repostería y frutas en exceso, especialmente las tropicales, debe evitarse ya que producen altibajos desde el punto de vista energético.

Beneficios del jugo de remolacha para la salud

¿Con ganas de beber algo diferente? En VivirSalud te recomendamos una bebida que tal vez nunca has considerado para acompañar tus comidas: el jugo de remolacha. Y si te lo recomendamos, es porque aporta unos cuantos beneficios para la salud.

La remolacha es un tubérculo muy nutritivo cuyos beneficios han sido aprovechados a lo largo de los años. Por ejemplo, los antiguos romanos la consumían para el tratamiento de los estados febriles. Actualmente, el jugo de remolacha es una bebida popular en Alemania gracias a sus propiedades curativas.

Descubre los beneficios del jugo de remolacha para la salud. Recuerda que, para aprovecharlos, lo ideal es prepararlo de manera natural con remolacha y licuadora.


- Ayuda a prevenir la hipertensión, pues reduce la presión arterial.
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
- Previene la formación de coágulos de sangre.
- Mejora la salud del corazón.
- Mejora la salud del aparato digestivo, regulando la digestión.
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Ayuda a prevenir el cáncer.
- Aumenta nuestra resistencia física, y por tanto nos ayuda a recuperarnos más rápidamente cuando hacemos ejercicio.

De todos modos, ten en cuenta que beber jugo de remolacha en exceso puede dar lugar a la formación de cálculos renales debido a su contenido en oxalato. Si has tenido cálculos alguna vez, consulta a tu médico antes de comenzar a disfrutar de esta bebida.

Ah! También recuerda que la remolacha hace que orinemos con un tinte más rojizo. Esto es totalmente inofensivo, pero te lo recordamos para que no te asustes cuando vayas al baño

Cómo evitar el dolor de oídos

¡Qué insoportable es el dolor de oídos! Varias veces lo he padecido y la verdad que es muy incómodo. Por eso, y para todos los que han sufrido este problema más de una vez, les enseño cómo evitar el dolor de oídos.

Infecciones, exposición a ruidos fuertes o la edad, muchas son las causas que pueden provocarnos este dolor. Es importante que cuidemos los oídos, pues se trata nada menos que del órgano de la audición. Y para que tengas tu audición bajo control debes evitar el dolor de oídos. Aquí algunos consejos.

Consume alimentos ricos en vitamina C para estimular el sistema inmunológico. Con las defensas fuertes, estaremos mejor protegidos para combatir una infección de oídos. También ayuda una alimentación rica en calcio.
No fumes, pues el humo y el tabaco bloquean las trompas de Eustaquio, uno de los órganos de la audición que tenemos en el oído.
Remedio casero. Aplica unas gotas de extracto de ajo en el oído infectado. También puedes probar con gotas de aceite de oliva o de extracto de lobelia. Por otro lado, considera la plata coloidal como antibiótico natural para lavar los oídos.
Consulta un otorrinolaringólogo para que te recomiende el tratamiento específico tu problema. Tal vez necesites gotas especiales que te ayudarán a combatir el dolor de oídos.